
備注說(shuō)明:
新款女款中餐傳菜員制服設(shè)計(jì)圖142,EFZZ 中國(guó)制服設(shè)計(jì)網(wǎng)原創(chuàng)作品!傳菜員舊時(shí)稱為“跑堂的”,負(fù)責(zé)菜品的傳送工作,廚房出菜時(shí),及時(shí)傳遞餐廳用餐賓客的各種要求、并負(fù)責(zé)落實(shí)。主要是負(fù)責(zé)在餐廳不同的檔口傳送菜品的(海鮮池/涼菜/燒臘/熱菜等)傳菜員的崗位職責(zé),1. 按酒店規(guī)定著裝,守時(shí)、快捷、服務(wù)指揮。2. 開(kāi)餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備。3. 保證對(duì)號(hào)上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。4. 熟記酒店房間號(hào)、臺(tái)號(hào),負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無(wú)誤,按上菜程序準(zhǔn)確無(wú)誤,迅速送到服務(wù)員手里。本款為新款女款中餐傳菜員制服設(shè)計(jì)圖。
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